Ingredienti:
Patate non grandissime e fresche ( meglio se novelle )
Olio per friggere
1 rametto di rosmarino
sale
pepe
Preparazione:
1 - Laviamo molto bene le nostre patate e questa volta NON togliamo la buccia.
2 - Tagliamo le nostre patate a spicchi grandicelli, una patata la potete tagliare in 8 pezzi circa.
3 - Nel frattempo scaldiamo il nostro olio o la nostra friggitrice ed immergiamo il rametto di rosmarino
4 - Friggiamo le nostre patate nell'olio e una volta scolate le condiamo con sale e pepe.
Squisite !!
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