Pollo al forno

Ingredienti:
Coscie di pollo
5 / 6 pomodori secchi
1 pugno di olive verdi denocciolate
olio
aglio
sale e pepe

Preparazione:
1 - Laviamo il nostro pollo e lo poniamo in una teglia da forno ;
2 - Tagliamo i pomodori secchi grossolanamente e li mettiamo sopra al pollo;
3 - Aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e lasciamo cuocere in forno, preriscaldato a 180/200°

Questa è una ricetta veramente veloce e gustosa! Io ho aggiunto delle patatine.