Crostata di mirrilli ( senza glutine)

Ingredienti:
1 pasta frolla
500 gr di mirtilli
10 amaretti
3 cucchiai di miele

Preparazione:
1 - Prima di tutto prepariamo la nostra pasta frolla come da ricetta e poi la stendiamo con il mattrello su della pasta forno.
2- Bucherelliamo la base con l'aiuto di una forchetta;
3 - Schiacciamo con le mani i nostri amaretti sulla pasta;
4- Mettiamo sopra i nostri mirtilli precedentemente lavati e aggiungiamo il miele versato a filo
5 - Inforniamo a 180 ° per circa 40 minuti


Attenzione : i mirtilli potrebbero creare troppo succo, perciò prima di tutto teniamo un bordo della pasta bello alto. Se comunque vediamo che il succo prodotto dai mirtilli e troppo lo togliamo con l'aiuto di una siringa oppure, semplicemente , inclinando leggermente la torta nel lavandino. Rimettiamo il dolce in forno.